圣诞快乐?

圣诞就圣诞.
有什么了不起?!

讨厌自己.
怎么每次过节过日都会有种莫名的寂寞.

刚吃完火鸡餐回来...
今年的圣诞,
感觉还是....那么孤单.

我的圣诞快乐吗?
我的生日快乐吗?
我的新年快乐吗?

我不知道...

平安夜

今天没心情.
就...只因今天是平安夜.
我又想你了...

我回来了

我回来了.
从吉隆坡回到大山脚了.
不要怀疑...我下星期又会回去了.
哈哈...开车来回KL-BM 对我来说就好像 BM-PG.
这次下KL主要是看看我租的档口, 看看现在的市场...
档口还不错...但是会担心人流量.
还得想想档口的布置...

这次下KL还到 "河清园" 看看.
我通常称那边为批发街...
因为那整个区都是服装, 鞋子, 包包, 首饰批发的店铺.
看了无数无数间的衣服和包包...只有一两间比较和我心意.
昨天又在回去进了些衣服...
真的很美哦!!!

除了正经事, 还带了嘉宝到处逛和吃.
去了 Sunway Piramid, 1 Utama， The Curve, Ikano Power Center, Mid Valley, Sungei Wang ...
走到脚都快断了..
看了这些商场的圣诞布置...
嗯...今年还好.
也许是受金融风暴的影响吧?!
今年的设计...吝啬很多.
然后也带了阿宝去 Yuen Steamboat, 记得吃, Murni 吃.

这次也有不一样的体验...
我们亲眼目睹了三宗车祸.
就真的在我们眼前...

昨晚整十一点才到家...
现在还很累...

倒数
开张大吉 第十三天

加油!

今天得到台湾卖家的回复了.
邮资很贵呐~
所以, 成本又提高了咯!
哎...
没办法咯!
因为档口已经租了.
钱也已经汇给弟弟了.
广东人有句话...
都已经淋湿了头, 就惟有继续下去咯!
是咯! 都已经淋湿到腰部了...
我没有理由为了那邮资而退缩!
万芷, 加油!!!

明天会下KL...
早上十一点开车, 我现在还在上网...
嘻嘻~
这次下KL看看现在的市场, 做些调查...
还有得帮妈办点事.
星期一才回来.

好啦!
我要睡咯...晚安!

Hazelnut Cookies

老板今天烘饼干.
因为新年快到了..
得开始练习了.

Hazelnut Cookies

(A)
250g butter/margarine
100g brown sugar
1 egg
(B)
400g Flour
80g Ground Hazelnut
(C) Topping
50g Whole Hazelnut

1. 将 (A) 打均.
2. 拌入 (B).
3. 弄成小球粒放入纸杯, 放 1 粒 Hazelnut 在上面.
4. 180 度, 15 分钟.

嗯...味道怪怪的.
不够甜, 太粉...
还有烘出来的饼干不是很熟.

所以, 要减少面粉的分量至 360g.
要增加黄糖的分量至 140g.
80g 的 Ground Hazelnut 好像太多了...
这也的减少...至 50g应该就够了.
50g 的 Whole Hazelnut 根本不够...
还有得延长烘焙时间至 20-25min.

这样的分量能烘焙出100粒.
我和倪倪才消灭掉3粒...
谁要帮帮忙啊???

请叫我老板!

我告诉你...
这几天是我懂事以来比较勤劳的几天.
头脑一直在想, 想, 想...
手一直在按计算机...
眼睛一直对这电脑...

不过, 这些全都是值得的.
前几天还在我脑子里的东西快成真了.

我快要当老板咯!!!

今天, 跟主办单位确定了档口位置.
从 1月5号到 25号...
总共21天, 三个星期.

今天也跟卖价订了货.
等下睡之前, 还得整理好那些订单.

现在头痛的是...
请人帮我顾档.
我要找认识的人.
但, 似乎很难.
全都放完假, 回到学校了.
所以...很头痛.
有谁有兴趣啊??

明天还要大电话去 Custom 那边问东西.
希望一切顺利啦!

我总觉得我这次会成功.
心里面真的一点恐惧, 担心也没有.

祝福我吧!!!

最新进展

报告最新进展:

妈已经答应咯!
还会给我一笔我觉得很丰厚的本钱...
注意!!!
是给哦!!!
妈说, 无论赚还是亏...
她主要是要让我学会怎么做生意.
哈哈...开心到爆!!!

刚才开始找很多资料了...
也开始发觉..
原来, 要克服解决的事情是那么的多!

要进多少个包包?
档口租金多少?
预计可以卖多少个?
要赚多少?
运输费多少?
入口税怎么算?

单单运输和入口税就让我很头痛...
我还怕...
怕, 已经没有档口了.
怕, 来不及...

时间已经很紧逼了.
好像没有剩多少时间.
货, 会来得及吗?

要担心, 预算, 解决的事情还有很多很多...
你们知道吗?
我真的很很很希望我能成功!